ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Ароматизаторы.Натуральные вкусоароматические ингредиенты "Молоко Вестерн Анколоред", имеющ...
Реализуем со склада в Москве жаренный дроблёный арахис для использования в кондитерском и хлебобулочном...
NEW!!! Халяль (HALAL) желатин от производителя!
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:
- желатин пищевой...
Широкий ассортимент ингредиентов для мясной, молочной и кондитерской промышленности.
ООО "Пищепромсырье"...