ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Мы предлагаем сырье и ингредиенты для пищевой промышленности от крупнейших мировых производителей.
ИНПРО,...
Картофель свежий урожай 2016 года в Перми
Доставка для жителей по Перми
Бесплатная доставка от 500 ...
Крупнейший в мире производитель функциональных ингредиентов и лидер в
поставке комплексных решений ...
ООО "Омиа Рус".Вся продукция Омии, предназначенная для пищевой промышленности, производитс...