ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Союзснаб,ГК
Тел.: (495) 937-87-37
E-mail: mail@ssnab.ru
Полный спектр добавок для всей отрасли пищевой...
"Cargill Texturizing Solutions"
Тел.: (495) 213-34-12, 213-34-14
E-mail: reception_moscow@cargill.com...
Компания Флорум-НН
ароматизаторы
г. Нижний Новгород
(831) 272-19-24/ 270-81-04
florum-nn@mail.ru
Продажа пищевых добавок лучших европейских производителей.
ТД "Ингрид"
Тел.: (495) 937-86-38,...